บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ประกาศความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ในแคมเปญ “ELEVATE YOUR LUXURY MOMENT” โดยการนำวัตถุดิบช็อกโกแลตแบรนด์ Van Houten Professional มาผลิตเป็นเมนูเบเกอรี่พร้อมทานในราคาที่จับต้องได้ ผ่านการร่วมมือกับผู้ผลิตเค้ก 6 รายในประเทศไทย ได้แก่ NSL Foods, CPRAM, Singha Food, Bow Bakery, Grand Inter Foods และ NSL Bake a wish เพื่อรังสรรค์เมนูขนมหวานรวม 13 รายการ กระจายสู่ช่องทางร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศ
ดำรงชัย วิภาวัฒนกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เผยข้อมูลราคาโกโก้ย้อนหลัง 10 ปีจากฐานข้อมูล FRED อ้างอิงกองทุนการเงินระหว่างประเทศ (IMF) ระบุว่า ในช่วงปี 2016 ถึง 2023 ราคาโกโก้ในตลาดโลกเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2,000–3,300 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ประมาณ 65,860–108,669 บาทต่อตัน) แต่ในปี 2024 ราคาปรับตัวสูงขึ้นเป็นประมาณ 7,390 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ประมาณ 243,500 บาทต่อตัน) และเพิ่มขึ้นต่อเนื่องในปี 2025 อยู่ที่ประมาณ 7,788 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ประมาณ 256,615 บาทต่อตัน) ซึ่งเป็นสภาวะวิกฤตต้นทุนทั่วโลก
อย่างไรก็ตาม KCG ประเมินว่าตลาดผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตและโกโก้ในประเทศไทยยังมีโอกาสเติบโต โดยมีมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ประมาณ 8.7 พันล้านบาทในปี 2567 จากพฤติกรรมผู้บริโภคชาวไทยที่ต้องการสินค้ากลุ่มพรีเมียม ดาร์กช็อกโกแลต คราฟต์ช็อกโกแลต และเบเกอรี่คุณภาพสูงเพิ่มขึ้น จึงนำโมเดล “Luxury & Premium Affordable” มาใช้เปลี่ยนช่องทางการจัดจำหน่ายวัตถุดิบระดับเชฟมืออาชีพมาสู่ร้านสะดวกซื้อ
สำหรับรูปแบบกลยุทธ์ในการดำเนินงานของ KCG ภายใต้โมเดลร่วมกับ 7-Eleven ประกอบด้วย 3 ด้านหลัก ได้แก่:
- การสร้างพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ระดับสากล (B2B): เป็นผู้จัดหาวัตถุดิบช็อกโกแลต Van Houten Professional ให้กับผู้ผลิตเค้กทั้ง 6 ราย เพื่อพัฒนาสินค้าเบเกอรี่ใหม่ 13 เมนู ภายใต้แบรนด์ EZY Sweet และแบรนด์ของกลุ่มผู้ประกอบการ SME
- การตอบสนองผู้บริโภคกลุ่ม (B2C): ข้อมูลจากรายงาน Asia Consumer Study 2026 โดย Roland Berger ระบุว่าตลาดไทยอยู่ในภาวะแบ่งขั้ว (Split Market) โดยผู้บริโภคชาวไทยร้อยละ 79 ให้ความสำคัญกับคุณภาพและชื่อเสียงของแบรนด์มากกว่าราคา ขณะที่รายงาน Thailand Consumer Trends Outlook 2025 จาก Intellify Global ชี้ว่าเกิดกลุ่มผู้บริโภค “Value Hackers” ที่เน้นความคุ้มค่าและเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพทดแทนสินค้าที่มีราคาถูกแต่คุณภาพต่ำ
- การขยายธุรกิจสู่ระดับภูมิภาค (Regional Player): การขยายฐานผู้บริโภคในประเทศผ่านแคมเปญนี้ จะถูกใช้เป็นแนวทางต่อยอดเพื่อเร่งการเติบโตให้กับแบรนด์หลักของบริษัท เช่น Allowrie และ Imperial เพื่อเป้าหมายการเติบโตในระดับภูมิภาค
ด้าน ทัพพ์เทพ จีระอดิศวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการบริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ กล่าวว่า ความร่วมมือนี้สอดรับกับแนวโน้มความต้องการผลิตภัณฑ์เค้กและของหวานพรีเมียมที่เพิ่มขึ้น โดยช่องทางของ 7-Eleven จะช่วยให้ผู้ประกอบการไทยทั้งรายใหญ่และ SME สามารถยกระดับสินค้าและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเค้กพร้อมทานผ่านการเข้าถึงวัตถุดิบระดับสากล
สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ 13 เมนู ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Every day tastes special” มีกำหนดจัดจำหน่ายโดยแบ่งตามสายการผลิตของผู้ผลิตแต่ละราย ดังนี้:
- NSL Foods: มูสช็อกโกแลตบราวนี่ และ ช็อกโกแลตครีมมี่เค้ก
- CPRAM: ช็อกโกแลตพุดดิ้งเค้ก และ โรลโมจิช็อกโกแลตมัทฉะ
- Singha Food: โมจิบอลราสเบอร์รี่ช็อกโก้ครีม และ ช็อกโกแลตฟัดจ์คิวบ์เค้ก
- Bow Bakery: ช็อกโก้ออเรนจ์เครป และ ช็อกโกแลตคุกกี้ครั้นซี่
- Grand Inter Foods: เค้กช็อกโกแลตมัทฉะ และ เครปโรลช็อกโกแลตบราวนี่
- NSL Bake a wish: ดับเบิ้ลบราวนี่มาการอง, ทริปเปิ้ลช็อกโกแล็ตเค้ก และ ช็อกโกแลตสโนว์วิปครีม
ในการจัดจำหน่ายระยะแรกจะเริ่มต้นวางแผง 4 เมนู ได้แก่ มูสช็อกโกแลตบราวนี่ (NSL Foods), โมจิบอลราสเบอร์รี่ช็อกโก้ครีม (Singha Food), ดับเบิ้ลบราวนี่มาการอง (NSL Bake a wish) และ ช็อกโก้ออเรนจ์เครป (Bow Bakery) ส่วนอีก 9 เมนูที่เหลือจะทยอยวางจำหน่ายเพิ่มเติมภายในช่วงเดือนกรกฎาคม 2569 ที่ร้าน 7-Eleven ทุกสาขาทั่วประเทศ โดยผู้สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านเว็บไซต์ของ KCG
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
บีโอไอไฟเขียว ออโต้อัลลายแอนซ์ ทุ่ม 7.4 พันล้าน ผลิต Mazda MHEV ในไทย
แอลจีเปิดตัว Robotics Business Center ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ Physical AI ครบวงจร
