TH | EN
TH | EN
หน้าแรก Columnist U (Beer) มาทางไหน ไปทางนั้น

U (Beer) มาทางไหน ไปทางนั้น

ตลาดเบียร์ในประเทศไทย ที่ผ่านมามีการฟาดฟันกัน 2 ค่ายใหญ่ คือ บุญรอดบริวเวอรี่ และ ไทยเบฟ เพื่อช่วงชิงเม็ดเงินมูลค่าเกือบ 2 แสนล้านบาท โดยฝั่งบุญรอดฯ มีแบรนด์เบียร์ในค่าย อย่าง Singha , LEO, U Beer, MY BEER, เบียร์พี่หมี หรือ Snowy Weizen by EST. 33 และ KOPPER by EST. 33 ไม่รวมเเบรนด์นอกที่นำเข้าอีกหลายแบรนด์ ในขณะที่ฝั่งของไทยเบฟ นำโดย ช้าง, อาชา, เฟเดอร์บรอย, แทปเปอร์, แบล็ค ดราก้อน และ ฮันทส์แมน

ที่ผ่านมามีการผลัดกันแย่งชิงตำแหน่งเบียร์ในดวงใจของคนไทย แต่ปี 2563 นี้ เป็นปีที่เรียกว่า โชคร้ายสำหรับเครื่องดื่ม “เบียร์” เพราะคาดว่าจบสิ้นปี 2563 นี้ ตลาดเบียร์จะติดลบถึง 15-20% เลยทีเดียว ซ้ำร้ายไปกว่านั้น ค่ายบุญรอดฯ ต้องจำใจปล่อยแบรนด์ U Beer ตายไปทั้งที่ U Beer เป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจ สุด ๆ ทั้งในเรื่องยอดขายที่สูงในระยะเวลาสั้น และการทำตลาดที่เหนือชั้นกว่าคู่แข่ง ของค่ายบุญรอด

ฉัตรชัย วิรัตน์โยสินทร์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด เคยเล่าถึงต้นกำเนิด U Beer ว่า ถ้าไม่มีช้างขวดเขียว ก็ไม่มียูเบียร์ การทำตลาด U Beer เป็นแบบแหกทุกกฎที่เคยมีมา ตั้งแต่การเปิดตัวทั้งที่ไม่มีสินค้า โดยเอากล่อง U Beer ไปวางที่ร้านอาหารในสุวรรณภูมินี่แหละ และเช็คว่าโปรโมเตอร์คู่แข่งไปนั่งที่ร้านไหนบ้าง จากนั้นให้โปรโมเตอร์เราใส่เสื้อสิงห์ถือกล่องเปล่าเข้าไปในร้านที่มีโปรโมเตอร์คู่แข่งนั่งอยู่ แล้วรอให้โปรโมเตอร์คู่แข่งถ่ายรูปแล้ววิ่งออกมาจากร้าน

จากนั้นเซ็ทถ่ายภาพขวดเบียร์เปล่า ๆ อยู่หลังร้าน เพื่อให้เข้าใจว่า มีสินค้าใหม่ออกขายแล้ว แต่หาซื้อไม่ได้ มีการใช้โซเชียลในการโพสต์และแชร์ เป็นกระแสไวรัลไปเร็วมาก ครั้งแรก U Beer วางขายที่ร้าน ON PREMISE ร้านค้าทั่วไปไม่มีขาย ทำให้ U BEER มียอดสั่งซื้อตั้งแต่ยังไม่มีสินค้า มีการสั่ง Backorder เยอะมาก หลังจากนั้น มีการทำ U Beer แบบกระป๋อง วางในตู้แช่ ของเซเว่นอีเลฟเว่นนับหมื่นสาขาทั่วประเทศ ซึ่งสามารถสร้างยอดขาย ได้ 1,200,000 กระป๋องต่อเดือน เพียง 5 เดือน U Beer มีส่วนแบ่งในตลาดเบียร์ขึ้นมาอยู่ที่ 3%

สร้างกระแส Talk of the town กระแสโลกออนไลน์ที่ปั้นกันตั้งแต่ก่อนเบียร์วางขายเป็นเดือน ทำให้ผู้คนสนใจมาก แต่สินค้าหายากมาก เพราะบุญรอดฯ เชื่อว่า “ยิ่งหายาก คนยิ่งสนใจ” ซึ่งก็จริง แต่เมื่อตั้งตารอมานานมาก เพราะอยากจะลิ้มรสชาติติ ปรากฏว่าเมื่อได้ชิม เป็นเพียง เบียร์ลาเกอร์ (Lager) ที่เปลี่ยนเฉพาะแพ็คเกจจิ้ง ทำให้คอเบียร์ไม่ค่อยแฮปปี้เท่าที่ควร

จนกระทั่งเมื่อต้นปี 2563 ประกาศพ.ร.ก.ฉุกเฉิน มีการปิดผับ ห้ามขายเครื่องดื่ม แอลกอฮอลล์ ที่หลายคนบอกว่าเป็นเพียงผลกระทบในระยะสั้นเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงมันส่งผลกระทบต่อยอดขายเบียร์มากพอที่จะทำให้ยอดขายหายไปจำนวนมาก ซึ่งขณะที่ยอดขายหน้าร้านที่ลดลง รวมกับผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการดำเนินชีวิตมาทำกิจกรรมผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น ผู้ประกอบการจึงหันมาใช้ช่องทางการจำหน่ายผ่านทางออนไลน์

เมื่อสถานการณ์โควิดเริ่มดีขึ้นจนมีการประกาศให้ร้านอาหาร สถานบันเทิง ผับ สามารถเปิดให้บริการได้ ค่ายเบียร์เริ่มเห็นหนทางที่ยอดขายจะกลับมาเหมือนเดิม แต่มาเจอคำสั่งซื้อห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางออนไลน์ เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม 2563 เพื่อป้องกันเยาวชนไม่ให้เข้าถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้โดยง่าย และเพื่อลดผลกระทบที่เกิดจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้ผู้ประกอบการไม่สามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือบริการที่เกี่ยวข้องกับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผ่านช่องทาง ออนไลน์ ให้กับผู้บริโภคได้

นี่จึงเป็นที่มาของการโบกมือลา U Beer เมื่อตุลาคมที่ผ่านมา ปิดตำนาน #ยูเบียร์ #เบียร์ยู #UBEER #UBEERSINGHA #Singha #BEERU

STAY CONNECTED

6,241แฟนคลับชอบ
0ผู้ติดตามติดตาม

Lastest News

Sonova เข้าซื้อ ธุรกิจฝั่งผู้บริโภค ของเซนไฮเซอร์

Sonova ซึ่งเป็นผู้ให้บริการโซลูชันทางการแพทย์ด้านการได้ยิน จะเข้าซื้อกิจการธุรกิจผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค ของเซนไฮเซอร์อย่างสมบูรณ์ และมีแผนการโอนธุรกิจดังกล่าวให้แก่ Sonova ให้เสร็จสิ้นภายในสิ้นปี 2564 นี้

Airbnb ชวนเที่ยวญี่ปุ่น ผ่านเอ็กซ์พีเรียนซ์ออนไลน์

Airbnb ชวนนักเดินทางไทยมาร่วมสัมผัสวัฒนธรรม ประเพณี ประวัติศาสตร์ และอาหารเลิศรสให้หายคิดถึงประเทศญี่ปุ่น โดยไม่ต้องรอนานเพราะ Airbnb มีเอ็กซ์พีเรียนซ์ออนไลน์หลากหลายประเภทที่จัดขึ้นโดยคนท้องถิ่น

แคสเปอร์สกี้ เผย ผู้ใช้โซเชียลมีเดียอาเซียน ไม่เก็บข้อมูลการเงินไว้ในออนไลน์

แคสเปอร์สกี้ เผย การสำรวจเรื่อง “Making Sense of Our Place in the Digital Reputation Economy” พบว่า ข้อมูลส่วนบุคคลบางประเภท ผู้ใช้โซเชียลมีเดียในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโดยมากมักเลือกไม่แชร์หรือเก็บทางออนไลน์

ดีลอยท์ เผย ดิจิทัล เรียลลิตี้ พบแพทย์เสมือนจริง คลาวด์ เติบโต

ดีลอยท์ ได้เปิดเผยรายงานการคาดการณ์ด้านเทคโนโลยี สื่อและโทรคมนาคม (Technology, Media & Telecommunications (TMT) Predictions report) โดยเน้นการนำเสนอผลกระทบจากเทรนด์ด้านเทคโนโลยี สื่อและโทรคมนาคมที่อาจส่งผลต่อธุรกิจและผู้บริโภคทั่วโลก

ไบโอเทค สวทช. พัฒนาวัคซีนรวม สำหรับสุกรในเข็มเดียว 
ป้องกัน ไวรัส นิปาห์-พีอาร์อาร์เอส

ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) พัฒนาวัคซีนและศึกษาภูมิคุ้มกันของสุกรต่อวัคซีนต้นแบบที่สามารถใช้ป้องกันทั้งไวรัสนิปาห์ (Nipah virus) และไวรัสพีอาร์อาร์เอส (PRRS virus) ได้ในเข็มเดียวเพื่อลดความสูญเสียจากโรคระบาดร้ายแรงในปศุสัตว์

แฟลช เอ็กซ์เพรส จัดส่งเวชภัณฑ์ทางการแพทย์ รพ.ชุมชน รพ.สต.ทั่วประเทศ

แฟลช เอ็กซ์เพรส จับมือ หลักสูตร DTX by RISE รุ่น 1 สนับสนุนโครงการ "DTX เพื่อหมอไทย ไฝว้โควิด" จัดส่งเวชภัณฑ์ อุปกรณ์ และเครื่องมือทางการแพทย์ ส่งมอบแก่ โรงพยาบาลชุมชน, โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ขาดแคลนมากกว่า 40 แห่งทั่วประเทศ

ดีอีเอส-ดีป้า คลอด 5 เมืองอัจฉริยะ น่าอยู่ประเทศไทย

ประชุมนัดแรกคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนและบริหารโครงการเมืองอัจฉริยะ พิจารณาข้อเสนอแผนการพัฒนาเมือง มีมติเห็นชอบ 5 เมืองอัจฉริยะน่าอยู่ประเทศไทยที่จะได้รับมอบตราสัญลักษณ์เมืองอัจฉริยะ

ไปรษณีย์ไทย คุมเข้ม ที่ทำการ เจ้าหน้าที่ ช่วง โควิดระลอก 3

บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด (ปณท) ยกระดับมาตรการคุมเข้มความปลอดภัย ณ ที่ทำการไปรษณีย์ และเจ้าหน้าที่ที่ให้บริการในช่วงการระบาดของโรค COVID – 19 ระยะที่ 3

ช้อปปี้ สานต่อโครงการ #ShopeeTogether สนับสนุนคนไทย ฝ่าโควิด-19

'ช้อปปี้' เร่งสานต่อโครงการ#ShopeeTogether รวมพลัง สู้ไปด้วยกัน โครงการพิเศษมุ่งสนับสนุนและเสริมสร้างกำลังใจให้คนไทยร่วมกันฝ่าสถานการณ์โควิด-19 สำหรับโครงการ#ShopeeTogether

“ทีเอ็มบีธนชาต” เปิดตัวโลโก้ ttb ประสานจุดแข็ง สองธนาคารเป็นหนึ่งเดียว

ทีเอ็มบีธนชาต (ttb) พร้อมเดินหน้าการสร้างชีวิตทางการเงินที่ดีขึ้นให้กับคนไทย ผ่านการประสานจุดแข็งของสองธนาคารเป็นหนึ่งเดียว เผยโลโก้ของธนาคาร โดยใช้ ‘ttb’ อักษรตัวพิมพ์เล็ก และดีไซน์ตัวอักษรที่เชื่อมต่อกันเพื่อมุ่งไปข้างหน้า

MUST READ

ดีอีเอส-ดีป้า คลอด 5 เมืองอัจฉริยะ น่าอยู่ประเทศไทย

ประชุมนัดแรกคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนและบริหารโครงการเมืองอัจฉริยะ พิจารณาข้อเสนอแผนการพัฒนาเมือง มีมติเห็นชอบ 5 เมืองอัจฉริยะน่าอยู่ประเทศไทยที่จะได้รับมอบตราสัญลักษณ์เมืองอัจฉริยะ

ใคร ๆ ก็ไป to go.. จะโกได้ไกลขนาดไหน

ขณะนี้เริ่มมีโมเดล “ทูโก” คือ ร้านที่ขยับเข้าหาลูกค้ามากขึ้น โดยใช้พื้นที่ประกอบการเล็ก ๆ ไม่ต้องใหญ่ เริ่มต้นเพียง 2 ตารางเมตร สามารถเปิดร้านอาหารได้

อินเตอร์ ฟาร์มา-ปธพ.9 ส่ง “ถุงกำลังใจปธพ.9” 1 หมื่นชุด

บริษัท อินเตอร์ ฟาร์มา จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ หลักสูตรประกาศนียบัตรธรรมาภิบาลทางการแพทย์สำหรับผู้บริหารระดับสูง รุ่นพี่ 9 (ปธพ.9 ) สถาบันพระปกเกล้า และแพทยสภา และเพื่อนบริษัทเอกชนชั้นนำ สนับสนุนข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นให้แก่โรงพยาบาลสนาม

AIS ผนึก 5 ฟู้ดเดลิเวอรี่ ส่งเมนูโปรดให้ลูกค้า ผ่าน AIS Points

AIS จับมือฟู้ดเดลิเวอรี่ทั้ง 5 ราย คือ Grab, foodpanda, LINE MAN Wongnai, Gojek และ Robinhood มอบสิทธิพิเศษจากเมนูอร่อยให้แก่ลูกค้า AIS ใช้ AIS Points แลกรับส่วนลด

แคสเปอร์สกี้ เผย ผู้ใช้โซเชียลมีเดียอาเซียน ไม่เก็บข้อมูลการเงินไว้ในออนไลน์

แคสเปอร์สกี้ เผย การสำรวจเรื่อง “Making Sense of Our Place in the Digital Reputation Economy” พบว่า ข้อมูลส่วนบุคคลบางประเภท ผู้ใช้โซเชียลมีเดียในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโดยมากมักเลือกไม่แชร์หรือเก็บทางออนไลน์
Newsletter

สนใจรับข่าวสารจาก The Story Thailand อัพเดทก่อนใคร สมัคร Newsletter กับเราเพียงกรอกอีเมลเท่านั้น