บิ๊กซีเดินหน้าปรับบทบาท “บิ๊กซี มินิ” จากร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน สู่โมเดล “Super Convenience Store” ที่เพิ่มเหตุผลให้ผู้บริโภคเข้าร้านบ่อยขึ้น ผ่านสินค้า บริการ ไลฟ์สไตล์ และประสบการณ์ที่หลากหลายกว่าเดิม
การเปิดตัว “บิ๊กซี มินิ เสนานิคม 1” โฉมใหม่ เป็นหนึ่งในสาขาต้นแบบของโมเดลนี้ โดยสาขาดังกล่าวสามารถผลักดันจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการหน้าร้านจริง ให้เติบโตขึ้นกว่า 20% เมื่อเทียบกับรูปแบบเดิม สะท้อนให้เห็นว่าการปรับร้านขนาดเล็กให้ตอบโจทย์การใช้ชีวิตมากขึ้น เริ่มส่งผลต่อพฤติกรรมการเข้าร้านของผู้บริโภคแล้ว
โมเดลใหม่นี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ระยะยาวของบิ๊กซี ในการขยายเครือข่ายบิ๊กซี มินิ ให้ครบ 3,000 สาขาภายในปี 2030 เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้ธุรกิจค้าปลีกขนาดเล็ก และผลักดันให้ร้านใกล้บ้านกลายเป็นพื้นที่ที่เชื่อมโยงกับชีวิตประจำวันของผู้บริโภคมากขึ้น
ปักหมุด 3,000 สาขา สร้างเครื่องยนต์ใหม่ให้ค้าปลีกขนาดเล็ก
ท่ามกลางพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป บิ๊กซีวางเป้าหมายให้บิ๊กซี มินิ เป็นหนึ่งในเครื่องยนต์สำคัญของการเติบโตระยะยาว โดยตั้งเป้าขยายเครือข่ายสาขาให้ถึง 3,000 สาขาภายในปี 2030
แผนขับเคลื่อนหลังจากนี้ คือการเร่งเปิดสาขาใหม่เฉลี่ยประมาณ 350 สาขาต่อปี เริ่มตั้งแต่ปีหน้าเป็นต้นไป เพื่อรองรับผู้บริโภคที่ไม่ได้มองหาเพียงความสะดวกในการซื้อสินค้า แต่ต้องการทางเลือกด้านสินค้า บริการ และประสบการณ์ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตประจำวันมากขึ้น
ปีนี้เปิดใหม่ 200 สาขา รีโนเวทอีก 300 สาขา
สำหรับแผนดำเนินงานปีปัจจุบัน บิ๊กซีตั้งเป้าเปิดสาขาใหม่เพิ่มอีก 200 สาขา แบ่งเป็นสาขารูปแบบใหม่ขนาดใหญ่ พื้นที่มากกว่า 300 ตารางเมตร จำนวน 139 สาขา ส่วนที่เหลือจะเป็นการเปิดสาขาในรูปแบบกะทัดรัดที่ได้เตรียมพื้นที่ไว้ล่วงหน้าแล้ว
นอกจากการเพิ่มจำนวนสาขาใหม่ บิ๊กซียังมีแผนรีโนเวทสาขาเดิมที่เปิดให้บริการอยู่ก่อนแล้ว ให้ปรับเปลี่ยนมาสู่รูปแบบใหม่อีก 300 สาขาภายในปีนี้ เพื่อยกระดับมาตรฐานการให้บริการและภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้เดินหน้าไปในทิศทางเดียวกัน
Super Convenience Store เมื่อร้านสะดวกซื้อถูกออกแบบให้มาได้บ่อยขึ้น
หัวใจของการปรับโมเดลครั้งนี้ คือแนวคิด “Super Convenience Store” ที่ผสาน Convenience + Lifestyle + Community เข้าไว้ด้วยกัน โดยไม่ได้มองร้านสะดวกซื้อเป็นเพียงจุดซื้อสินค้าเร่งด่วน แต่เป็นพื้นที่ที่ผู้บริโภคสามารถเข้ามาเลือกซื้อสินค้า ใช้บริการ และใช้เวลาในร้านได้มากขึ้น
ฐาปณี เตชะเจริญวิกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ จำกัด (มหาชน) หรือ BJC กล่าวว่า กล่าวว่า วันนี้ผู้บริโภคไม่ได้มองหาเพียงความสะดวก แต่ต้องการพื้นที่ที่ช่วยเติมเต็มการใช้ชีวิต ทั้งสินค้า บริการ และประสบการณ์ที่ดีในทุกวัน
บิ๊กซี มินิ สาขาเสนานิคม 1 เป็นสาขาโฉมใหม่แห่งที่ 3 ต่อจากสาขาบ้านตลาด จังหวัดนครราชสีมา และสาขาในจังหวัดสมุทรปราการ โดยสาขาต้นแบบเหล่านี้ได้รับการตอบรับที่ดี และสะท้อนผ่านจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการหน้าร้านจริงที่เพิ่มขึ้นกว่า 20%
เพิ่มสินค้าแตะ 10,000 รายการ ใช้พลังเครือ BJC เสริมความต่าง
หนึ่งในจุดเปลี่ยนสำคัญของบิ๊กซี มินิ รูปแบบใหม่ คือการเพิ่มความหลากหลายของสินค้าและบริการ เพื่อทำให้ร้านขนาดเล็กตอบโจทย์ได้มากกว่าร้านสะดวกซื้อทั่วไป และเข้าใกล้แนวคิด One Stop Shopping มากขึ้น
จากเดิมที่มีสินค้าประมาณ 6,000 รายการ บิ๊กซี มินิ รูปแบบใหม่เพิ่มจำนวนสินค้าเป็นมากกว่า 8,000 รายการในปัจจุบัน และมีแผนขยายให้ครบ 10,000 รายการ โดยเน้นทั้งอาหารสด อาหารพร้อมรับประทาน สินค้าเพื่อสุขภาพและความงาม รวมถึงสินค้าที่ตอบโจทย์กลุ่มครอบครัวและคนรุ่นใหม่
กล่าวว่า การปรับโฉมครั้งนี้เป็นการต่อยอดดึงสินค้าและโซนบริการใหม่ ๆ จากธุรกิจในเครือ BJC เข้ามาจัดสรรเป็นพื้นที่จำเพาะ เพื่อส่งมอบสินค้าที่อยู่ในเทรนด์และทรงคุณค่าให้แก่ลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
การใช้สินค้าและบริการจากธุรกิจในเครือ BJC จึงเป็นอีกกลไกสำคัญที่ทำให้บิ๊กซี มินิ รูปแบบใหม่มีความแตกต่าง โดยภายในร้านมีการจัดโซนให้เชื่อมโยงกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคมากขึ้น
เริ่มจากโซนคาเฟ่เครื่องดื่ม ที่มีโกโก้ ดัทช์คาเฟ่ ชูจุดเด่นด้วยโกโก้แท้ 100% จากเนเธอร์แลนด์ ร่วมกับกาแฟสดของอาร์วี คอฟฟี่ เพื่อเพิ่มประสบการณ์การเข้าร้านและสร้างเหตุผลให้ลูกค้าแวะเข้ามาได้บ่อยขึ้น
ถัดมาคือพื้นที่สุขภาพและความงามในชื่อ คิวตี้ (Keauty) ซึ่งเป็นศูนย์รวมผลิตภัณฑ์สกินแคร์และคอสเมติกยอดนิยม โดยเฉพาะสินค้าแบบซองขนาดเล็กที่ได้รับความนิยม และช่วยให้ลูกค้าเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น
อีกหนึ่งโซนคือ จอย สตอรี่ (Joyy Story) ที่รวบรวมสินค้าเครื่องเขียน ของใช้ไลฟ์สไตล์ ของเล่นสำหรับเด็กและวัยเรียน รวมถึงกลุ่มขนมขบเคี้ยวเข้าไว้ด้วยกัน
ร้านใหญ่ขึ้นโปร่งขึ้น พร้อมโปรโมชันรายสัปดาห์
ด้านกายภาพ บิ๊กซี มินิ รูปแบบใหม่ได้รับการออกแบบให้มีความสว่าง โปร่ง โล่ง และกว้างขวางขึ้น บนพื้นที่มากกว่า 300 ตารางเมตร แม้จะปรับชั้นวางสินค้าให้สูงขึ้นเพื่อรองรับจำนวนสินค้าที่เพิ่มขึ้น แต่ยังคงเน้นความสะดวกและสบายตาในการเลือกซื้อ
พร้อมกันนี้ ยังเพิ่มพื้นที่จอดรถหน้าร้าน เพื่อรองรับทั้งลูกค้าที่ต้องการแวะซื้อสินค้าอย่างเร่งด่วนในชั่วโมงเร่งรีบ และกลุ่มครอบครัวที่ต้องการจับจ่ายแบบครบจบในครั้งเดียว
บิ๊กซียังใช้กลไกการตลาดผ่านโปรโมชันพิเศษหมุนเวียนต่อเนื่องทุกสัปดาห์ พร้อมชูเมนูประจำโซนคาเฟ่ เช่น สลัชชี่ โกโก้ และไอศกรีม เป็นสินค้าไฮไลต์ในการดึงดูดให้ผู้บริโภคเข้ามาสัมผัสประสบการณ์จริง
“อยากเชิญชวนให้ลูกค้าเข้ามาสัมผัสประสบการณ์ที่สาขาใหม่ โดยเฉพาะเมนูจากคาเฟ่ ซึ่งเราจะจัดโปรโมชันสุดคุ้มหมุนเวียนมาให้ในทุก ๆ สัปดาห์” คุณฐาปณีกล่าว
การปรับโฉมบิ๊กซี มินิ ครั้งนี้จึงไม่ได้เป็นเพียงการรีโนเวทร้านให้ทันสมัยขึ้น แต่เป็นการปรับบทบาทร้านค้าปลีกขนาดเล็กให้ตอบโจทย์การใช้ชีวิตประจำวันมากขึ้น ผ่านสินค้า บริการ พื้นที่ และประสบการณ์ที่ทำให้ผู้บริโภคมีเหตุผลในการกลับมาใช้บริการบ่อยขึ้น
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
xTool วางไทยเป็นฐานอาเซียน ส่งเลเซอร์ AI หนุน SME ลุยตลาดคัสตอม
โอเชียนกลาส พลิกเกมสู่ Lifestyle Brand ดึง Butterbear เชื่อมคนรุ่นใหม่
