RYNN (ริน) ผู้พัฒนาระบบผลิตน้ำดื่มที่รักษาแร่ธาตุตามธรรมชาติ เตรียมขยายธุรกิจจากโรงแรมและร้านอาหาร เข้าสู่ตลาดเครื่องกรองน้ำสำหรับครัวเรือนในไตรมาสแรกของปี 2570 ภายใต้แนวคิด “Don’t Recycle, Refill” ที่มุ่งลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบครั้งเดียวทิ้ง ด้วยการผลิตน้ำดื่ม ณ จุดที่บริโภค เพื่อลดทั้งขยะจากขวดน้ำและการขนส่งน้ำดื่มบรรจุขวด
การขยายธุรกิจครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจาก RYNN ดำเนินธุรกิจมาประมาณ 3 ปีครึ่ง และติดตั้งระบบผลิตน้ำดื่มในกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และสถานประกอบการต่าง ๆ แล้วประมาณ 450 เครื่อง โดยตั้งเป้าเพิ่มเป็น 500 เครื่องภายในสิ้นปี 2569 การเข้าสู่ตลาดครัวเรือนจึงเป็นโอกาสขยายแนวคิดการลดขยะจากธุรกิจบริการไปสู่การบริโภคน้ำดื่มในชีวิตประจำวัน ซึ่งมีการใช้ขวดพลาสติกจำนวนมาก
อนุสร โลหะพันธกิจ ประธานกรรมการ บริษัท นาโนว่า จำกัด ผู้พัฒนาแบรนด์ RYNN กล่าวว่า จุดเริ่มต้นของธุรกิจไม่ได้มาจากความต้องการพัฒนาเครื่องกรองน้ำรุ่นใหม่ แต่มาจากการมองเห็นปัญหาขยะขวดน้ำจำนวนมากที่เกิดขึ้นในร้านอาหารและโรงแรม ซึ่งต้องจัดหาน้ำดื่มบรรจุขวดให้ลูกค้าทุกวัน ทั้งขวดพลาสติกและขวดแก้วที่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง
ด้วยประสบการณ์ด้านการบำบัดน้ำอุตสาหกรรมมากกว่า 10 ปี และการทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มมาประมาณ 16 ปี ทำให้อนุสรมองเห็นโอกาส นำเทคโนโลยีการกรองน้ำที่มีอยู่แล้วมาปรับใช้ เพื่อให้ร้านอาหารและโรงแรม สามารถผลิตน้ำดื่มที่มีคุณภาพได้ภายในสถานประกอบการ โดยไม่จำเป็นต้องสั่งซื้อน้ำบรรจุขวดจากภายนอกอย่างต่อเนื่อง
ลดขยะตั้งแต่ต้นทาง ก่อนเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล
แนวคิดด้านความยั่งยืนของ RYNN ให้ความสำคัญกับการลดการใช้บรรจุภัณฑ์ตั้งแต่ต้นทาง มากกว่าการจัดการขยะหลังการบริโภค โดยมองว่า การรีไซเคิลยังมีข้อจำกัดทั้งด้านปริมาณวัสดุที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้จริง ต้นทุน และพลังงานที่ใช้ตลอดกระบวนการ
อนุสร กล่าวว่า แม้การรีไซเคิลจะช่วยนำวัสดุบางส่วนกลับมาใช้ประโยชน์ แต่กระบวนการดังกล่าวยังต้องใช้พลังงานในการรวบรวม ขนส่ง คัดแยก ทำความสะอาด และแปรรูปวัสดุให้กลับมาเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตสินค้าใหม่ การลดการใช้บรรจุภัณฑ์ตั้งแต่แรก จึงเป็นทางเลือกที่บริษัทให้ความสำคัญ
สำหรับธุรกิจน้ำดื่ม ปัญหาไม่ได้จำกัดอยู่ที่ขยะขวดพลาสติก เพราะขวดแก้วแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งก็มีต้นทุนด้านพลังงานจากการผลิตเช่นกัน โดยเฉพาะกระบวนการหลอมแก้วที่ต้องใช้อุณหภูมิสูง รวมถึงพลังงานที่ใช้ขนส่งน้ำดื่มจากโรงงานไปยังร้านอาหารและโรงแรม
RYNN จึงนำระบบผลิตน้ำดื่ม ณ จุดที่ใช้งานมาใช้ร่วมกับภาชนะที่สามารถเติมซ้ำได้ เพื่อให้สถานประกอบการลดการสั่งซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด โดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการลูกค้า แนวคิดนี้ช่วยลดความต้องการใช้บรรจุภัณฑ์ใหม่ รวมถึงลดภาระการจัดเก็บและขนส่งน้ำดื่มจำนวนมาก
อย่างไรก็ตาม บริษัทยังไม่ได้เปิดเผยตัวเลขปริมาณขยะ หรือการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ลดลงจากการใช้ระบบดังกล่าว โดยปัจจุบันอยู่ระหว่างพัฒนาระบบวัดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อม เพื่อติดตามจำนวนขวดบรรจุภัณฑ์ที่ลดได้ ปริมาณการขนส่งที่ลดลง ปริมาณขยะที่หลีกเลี่ยงได้ และการลด Carbon Footprint ทั้งในระดับเครื่องและผู้ใช้งาน
การพัฒนาระบบวัดผลนี้จะช่วยให้ RYNN สามารถประเมินผลด้านสิ่งแวดล้อมจากการใช้ระบบเติมน้ำซ้ำได้ชัดเจนขึ้น แทนการอาศัยเพียงแนวคิดเรื่องการลดขยะเป็นจุดขายของผลิตภัณฑ์
ใช้เทคโนโลยีกรองน้ำ ที่รักษาแร่ธาตุตามธรรมชาติ
การพัฒนาระบบผลิตน้ำดื่มของ RYNN ใช้เทคโนโลยี Nano-Filtration ซึ่งเป็นเทคโนโลยีการกรองน้ำที่มีการใช้งานในภาคอุตสาหกรรมอยู่แล้ว โดยบริษัทนำมาปรับขนาดและออกแบบระบบให้เหมาะกับคุณภาพน้ำประปาในประเทศไทย รวมถึงการใช้งานในร้านอาหาร โรงแรม และครัวเรือน
อนุสร กล่าวว่า เครื่องกรองน้ำที่ใช้เทคโนโลยี Reverse Osmosis หรือ RO สามารถกรองสารต่าง ๆ ออกจากน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่กระบวนการดังกล่าวก็กำจัดแร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำออกไปด้วย ขณะที่เทคโนโลยี Nano-Filtration ที่ RYNN เลือกใช้สามารถรักษาแร่ธาตุจากน้ำต้นทางไว้ได้ประมาณ 80% ตามข้อมูลของบริษัท
แร่ธาตุที่พบในน้ำตามธรรมชาติมีหลายชนิด เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม อย่างไรก็ตาม ปริมาณแร่ธาตุในน้ำแตกต่างกันไปตามแหล่งน้ำ และการเลือกเทคโนโลยีกรองน้ำต้องพิจารณาคุณภาพน้ำต้นทางเป็นสำคัญ
อนุสร อธิบายว่า ระบบกรองน้ำที่เหมาะกับประเทศไทยจำเป็นต้องคำนึงถึงความกระด้างของน้ำ ซึ่งเกี่ยวข้องกับปริมาณแคลเซียมและแมกนีเซียม โดย RYNN นำความรู้ด้านการบำบัดน้ำมาปรับใช้ในการออกแบบระบบ เพื่อควบคุมคุณภาพน้ำและรักษาแร่ธาตุบางส่วนไว้
การพัฒนาเทคโนโลยีดังกล่าว ยังสะท้อนแนวทางการนำเทคโนโลยีที่มีอยู่ มาปรับให้เหมาะกับสภาพการใช้งานจริง โดยไม่จำเป็นต้องพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ทั้งหมด แต่ให้ความสำคัญกับการเลือกใช้และออกแบบระบบให้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
จาก 450 เครื่องในธุรกิจบริการ สู่ตลาดครัวเรือนปี 2570
ปัจจุบัน RYNN มีฐานลูกค้าหลักอยู่ในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ต รวมถึงพื้นที่ใกล้เคียง โดยบริษัทให้ความสำคัญกับการบริการหลังการขาย เนื่องจากร้านอาหารและโรงแรมจำเป็นต้องมีน้ำดื่มให้บริการลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
อนุสร กล่าวว่า ในช่วงเริ่มต้น ลูกค้าหลายแห่งยังเก็บน้ำดื่มบรรจุขวดไว้สำรอง เพราะกังวลว่าหากเครื่องผลิตน้ำดื่มมีปัญหาอาจกระทบต่อการให้บริการ แต่เมื่อใช้งานไปได้ระยะหนึ่งและมีความมั่นใจในระบบมากขึ้น จึงสามารถลดการพึ่งพาน้ำดื่มบรรจุขวดลงได้
สำหรับลูกค้ากลุ่มธุรกิจ RYNN ใช้รูปแบบให้เช่าระบบผลิตน้ำดื่ม โดยคิดค่าใช้จ่ายรายเดือนและดูแลการบำรุงรักษา รวมถึงตรวจสอบคุณภาพน้ำและการทำงานของเครื่องเป็นประจำทุกเดือน เพื่อให้สถานประกอบการสามารถควบคุมต้นทุนได้และลดความเสี่ยงจากการหยุดให้บริการ
ส่วนตลาดครัวเรือน บริษัทวางแผนจำหน่ายเครื่องกรองน้ำให้ผู้บริโภคโดยตรง พร้อมทางเลือกการผ่อนชำระ โดยคาดว่าจะเริ่มนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดภายในไตรมาสแรกของปี 2570
ผลิตภัณฑ์สำหรับบ้านจะมีตั้งแต่เครื่องกรองน้ำพื้นฐาน ซึ่งบริษัทประเมินราคาเบื้องต้นไว้ประมาณ 20,000–30,000 บาท ไปจนถึงระบบเต็มรูปแบบที่สามารถผลิตน้ำดื่มธรรมดา น้ำเย็น และน้ำอัดก๊าซ หรือ Sparkling Water โดยประเมินราคาเบื้องต้นประมาณ 100,000 บาท ทั้งนี้ ราคาจำหน่ายและรายละเอียดบริการยังอยู่ระหว่างการสรุป
ระบบสำหรับครัวเรือน จะออกแบบให้สามารถใช้งานแทนเครื่องกรองน้ำเดิมได้ในบางกรณี และปรับรูปแบบการบำรุงรักษา ให้เหมาะกับปริมาณการใช้น้ำที่น้อยกว่าร้านอาหารและโรงแรม โดยบริษัทวางแผนเข้าตรวจสอบระบบประมาณทุก 6 เดือน และเปลี่ยนไส้กรองตามสภาพการใช้งานจริง
อนุสร กล่าวว่า การเปลี่ยนไส้กรองก่อนหมดอายุการใช้งานโดยไม่จำเป็น ก็เป็นการสร้างขยะเช่นกัน บริษัทจึงต้องการให้การดูแลรักษาระบบ คำนึงถึงอายุการใช้งานของวัสดุ เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ยังสามารถใช้งานได้
ใช้ Snail Kid สื่อสารเรื่องน้ำและสิ่งแวดล้อม
เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจเรื่องเทคโนโลยีการกรองน้ำ และการลดขยะจากบรรจุภัณฑ์ RYNN ยังร่วมมือกับ สาธิต กาลวันตวานิช ผู้สร้างสรรค์คาแรกเตอร์ Snail Kid นำศิลปะมาใช้สื่อสารเรื่องน้ำและความยั่งยืนให้เข้าถึงผู้คนได้ง่ายขึ้น
สาธิต กล่าวว่า Snail Kid เกิดจากแนวคิดเรื่องความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ โดยใช้ตัวละครที่มีลักษณะผสมผสานระหว่างมนุษย์กับหอยทาก เพื่อสะท้อนความต้องการให้มนุษย์กลับมาทำความเข้าใจและใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
เขามองว่า เรื่องเทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อมมักมีข้อมูลซับซ้อน การใช้ตัวละครและงานศิลปะช่วยให้สามารถถ่ายทอดข้อมูลในรูปแบบที่เข้าใจง่ายและน่าสนใจ โดยยังรักษาเนื้อหาสำคัญที่ต้องการสื่อสาร
ความร่วมมือครั้งนี้มีแผนนำ Snail Kid มาสร้างเรื่องราวเกี่ยวกับน้ำดื่ม เทคโนโลยีการกรองน้ำ และการลดขยะผ่านสื่อรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจความเชื่อมโยงระหว่างพฤติกรรมการบริโภคกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
สำหรับ RYNN การเข้าสู่ตลาดครัวเรือน จึงเป็นทั้งการขยายธุรกิจ และการนำแนวคิดลดขยะจากต้นทางไปสู่ผู้บริโภคในวงกว้างขึ้น โดยมีระบบผลิตน้ำดื่ม ณ จุดที่บริโภค เป็นทางเลือกในการลดการใช้น้ำดื่มบรรจุขวด ส่วนผลลัพธ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นจริง ยังต้องติดตามจากระบบวัดผลที่บริษัทกำลังพัฒนา เพื่อประเมินว่าการเปลี่ยนมาใช้ระบบเติมน้ำซ้ำสามารถลดขยะ การขนส่ง และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้มากน้อยเพียงใด
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Ukiyo Massage and Spa ปลุกอาคารเก่าถนนตะนาว จากธุรกิจเดิมสู่พื้นที่พักใจกลางเมือง
AWC ปลดล็อกพอร์ต 5 หมื่นล้าน ผ่านกองรีท AWR ชู ‘หุ้นทองคำ’ ป้องรายย่อย
โฆษณาดิจิทัลไทยโตต่ำสุดรอบ 14 ปีเม็ดเงินย้ายทิศเกมใหม่ชิง Attention
