TH | EN
TH | EN
หน้าแรก Columnist กัญชา/กัญชง มีอะไรมากกว่าที่คิด

กัญชา/กัญชง มีอะไรมากกว่าที่คิด

สารสำคัญในกัญชา/กัญชง ไม่ได้มีเพียงแค่ THCและ CBD ที่เรารู้จักกันเท่านั้น แต่ ยังมีสารสำคัญอีกตัวที่ เรียกว่า Terpene (เทอร์พีน)

กลุ่มสารเทอร์พีน (Terpenes) จะหลั่งออกมาจากต่อมเดียวกับสาร Cannabinoids (ที่มีสารสำคัญ 2 ชนิด คือ THC, CBD) ซึ่งสารเหล่านี้มีอยู่ในต้นกัญชา/กัญชง สารเทอร์พีน (Terpene) จะให้กลิ่นเฉพาะเป็นน้ำมันหอมระเหยสกัดที่มีในกัญชา/กัญชง ทำให้มีสีสันที่หลากหลายในเรื่องของกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น

กลุ่มสารเทอร์พีน (Terpenes) มีมากกว่า 100 ชนิดที่แตกต่างกันที่ถูกระบุในพืชกัญชา โดยสายพันธุ์ทุกชนิดมีแนวโน้มที่จะมีชนิดและองค์ประกอบของสารเทอร์พีน (Terpene) ที่มีลักษณะเด่น มีความเป็นพิเศษเฉพาะ
สารเทอร์พีน (Terpene) มีความสามารถในการมีปฏิกิริยาและประสานกันกับสารประกอบอื่น ๆ ในพืชกัญชา เช่น สารแคนนาบินอยด์ (cannabinoids) สิ่งนี้ทำให้หลายคนเชื่อว่าสารเทอร์พีน (terpene) มีบทบาทสำคัญในการแยกแยะผลกระทบของสายพันธุ์กัญชาต่าง ๆ

สารเทอร์พีน (Terpene) แต่ละชนิดมีการออกฤทธิ์ของสารที่เป็นลักษณะเด่นพิเศษแตกต่างกัน เช่นช่วยเสริมในเรื่องการผ่อนคลายและบรรเทาความเครียด  ยกตัวอย่างเช่น สาร Linalool เชื่อว่าจะผ่อนคลาย ในขณะที่สาร limonene นั้นยกระดับอารมณ์

การออกฤทธิ์ที่มีผลของสารเทอร์พีน (Terpene) โดยสารเหล่านี้มีการทำงานร่วมกับสารแคนนาบินอยด์เพื่อเปลี่ยนหรือเพิ่มฤทธิ์ของสารแคนนาบินอยด์ผลของการทำงานร่วมกันของสารนี้ เรียกว่า เอ็นทูราจ เอฟเฟกต์ (entourage effect) และสารทั้งหมดในกัญชา/กัญชง จึงไม่ได้มีเพียงแค่สาร THC และ CBD ยังมี เทอร์ปีน ที่สามารถส่งเสริมให้กัญชา/กัญชง ให้ออกฤทธิ์มีผลช่วยบำบัดรักษาโรคต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด

ในตลาดปัจจุบัน มีการตื่นตัวเป็นอย่างมาก หลังจากที่มีการปลดล็อกกัญชา/กัญชง ออกจากสารเสพติดประเภท5 จึงมีการนำใบกัญชามาใช้กันหลากหลายในวงการอาหาร และ เครื่องดื่ม อาทิเช่น เมนูอาหารต่าง ๆ ที่มีการปรุงด้วยใบกัญชา รวมถึงเครื่องดื่มที่มีการตกแต่งด้วยใบกัญชา ในเมื่อความโดดเด่นเกี่ยวกับกลิ่นและรสชาติของกัญชา/กัญชงได้มาจากสารเทอร์พีน ซึ่งมีความโดดเด่นเฉพาะในเรื่องของกลิ่นและรสชาติ  โดยเราสามารถได้ เทอร์พีนมาจากธรรมชาติ และมาจากการสังเคราะห์ จะดีกว่าไหม ถ้าจะเข้าถึงกลิ่นและรสของกัญชา/กัญชงได้จริง โดยใช้ เทอร์พีน เข้ามาปรุงแต่งในอาหาร เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เพื่อให้ได้กลิ่นที่โดดเด่น ของ กัญชา/กัญชง ซึ่งถือเป็นมิติใหม่ของวงการ กลิ่นและ flavor ซึ่งสามารถสร้างความแตกต่างให้กับสินค้า รวมถึงคุณประโยชน์เกี่ยวกับเรื่อง การผ่อนคลาย, บรรเทาความเครียดและความกังวล ที่ตามมาอีกด้วย 

 ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม เกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์ terpene scent and flavors ได้ที่ @TOM420

STAY CONNECTED

6,806แฟนคลับชอบ
0ผู้ติดตามติดตาม

Lastest News

คาร์โก้ การบินไทย ขนส่งวัคซีนป้องกันโควิด-19 อย่างต่อเนื่อง อีก 1 ล้านโดส

บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) โดยฝ่ายการพาณิชย์สินค้าและไปรษณียภัณฑ์ ร่วมกับ ฝ่ายบริการคลังสินค้าและไปรษณียภัณฑ์ ได้รับความไว้วางใจจากราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ ให้ปฏิบัติภารกิจขนส่งวัคซีน "ซิโนฟาร์ม" จำนวน 1 ล้านโดส

เด็กไทย สร้างแอนิเมชั่นส่งยานอวกาศสู่นอกโลก จากเกม Minecraft

มีผลงานเด็กไทยเด็ดๆมาอวดกันอีกแล้ว สำหรับ"บิ๊ก- สิทธิพันธ์ หิรัตพันธุ์"เจ้าของช่อง "BikMCTH " ครีเอเตอร์ภายใต้สังกัด Online Station ผู้ที่เคยสร้างสรรค์ผลงานสุดคูลในสไตล์ Short Movie

สถานทูตออสเตรเลีย แนะเด็กไทยใช้ Thailand learning ศึกษาตลอดชีวิต

สถานทูตออสเตรเลีย ได้ร่วมกับมูลนิธิเอเชียประจำประเทศไทย ได้จัดทำเว็บพอร์ทัลการเรียนรู้บนโลกออนไลน์ ภายใต้ชื่อ www.thailandlearning.org

บี.กริม ช่วยเหลือชุมชนชาวสระแก้วฝ่าวิกฤติ โครงการ “บี.กริม บวร”-โรงเรียน อ.ฮ. ลิงค์

จังหวัดสระแก้ว ถือเป็นหนึ่งในพื้นที่ควบคุม 25 จังหวัด ที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 โดยเฉพาะในอำเภออรัญประเทศ ซึ่งมีพรมแดนติดกับประเทศกัมพูชา

เยาวชนนักออกแบบ ร่วมการแข่งขันรถยนต์ไฟฟ้า GREENPOWER

Rolls-Royce Motor Cars มีความยินดีที่จะประกาศว่า โซเฟีย เป็นผู้ชนะประจำภูมิภาคของสหราชอาณาจักรจากโครงการ Young Designer Competition ของโรลส์-รอยซ์ที่จัดขึ้นในปีพ.ศ. 2563

โรบินฮู้ด ต่อมาตรการ “เราช่วยคุณ คุณช่วยร้าน” ส่งฟรีทุกออเดอร์อีก 8 วัน

"ธนาคารไทยพาณิชย์" และ "โรบินฮู้ด" แพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรีสัญชาติไทย ในเครือธนาคารฯ ตระหนักถึงความเดือดร้อนของสังคมไทยที่มีต่อสถานการณ์โควิด-19

ไปรษณีย์ไทย สนง.เขตหลักสี่ เปิด “ศูนย์พักคอย” 118 เตียง รับผู้ป่วยกลุ่มสีเขียว

บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด ร่วมกับ สำนักงานเขตหลักสี่ เดินหน้าสนับสนุนภาคสาธารณสุข จัดตั้ง "ศูนย์พักคอย" จำนวน 118 เตียง รองรับผู้ป่วย COVID-19 ของกรุงเทพมหานคร

เก็บเงินยังไงก็ไม่อยู่ แก้ง่าย ๆ ด้วยกฎเซฟเงินแบบ 50-30-20

ใคร ๆ ก็ฝันอยากมีเงินเก็บกันทั้งนั้น แต่ในสถานการณ์โควิด-19 แพร่ระบาดอย่างนี้ เหล่าคนทำงานโดยเฉพาะเหล่าเฟิร์สจ็อบเบอร์ (First jobber) หรือแม้แต่มนุษย์ออฟฟิศวัยหลักเลขสองปลาย ๆ

‘ศรีสวัสดิ์’ ผนึกพันธมิตร ลุยธุรกิจประกัน บริการเร็วทันใจ คุ้มครองครบจบ

ศรีสวัสดิ์ จับมือพันธมิตรบริษัทประกันชั้นนำ รุกตลาดนายหน้าประกันเปิดรับทำประกันทุกชนิด ชูจุดเด่น ‘สินเชื่อและประกันครบ จบที่ศรีสวัสดิ์’

AstraZeneca ยืนยัน เร่งผลิตและส่งมอบวัคซีนให้ไทย

จดหมายเปิดผนึกถึงเพื่อนพี่น้องชาวไทย โดย เจมส์ ทีก ประธาน บริษัท แอสตร้าเซนเนก้า (ประเทศไทย) จำกัด

MUST READ

เตรียมสัมผัสชีวิตลื่นไหลไร้สะดุด กับ HUAWEI MatePad 11

หัวเว่ย คอนซูมเมอร์ บิสสิเนส กรุ๊ป (ประเทศไทย) เดินหน้ารุกตลาดผลิตภัณฑ์กลุ่มแท็บเล็ตอย่างต่อเนื่อง เตรียมเปิดตัวHUAWEI MatePad 11 แท็บเล็ตน้องใหม่ล่าสุด

ถึงเวลาพาเที่ยวอวกาศ

ค่ำวันที่ 21 กรกฎาคม 2564 เวลา 20.12 น. ตามเวลาประเทศไทย จรวด New Shepard ของบลูออริจิน (Blue Origin) บริษัทเทคโนโลยีอวกาศของ เจฟฟ์ เบโซส (Jeff Bezos) ผู้ก่อตั้งอเมซอนดอทคอม ได้พาผู้โดยสาร 4 คนขึ้นไปท่องอวกาศกับเที่ยวบินพาณิชย์เป็นครั้งแรก

ความสําเร็จร้านชาบูดัง “Penguin Eat Shabu” เทคนิคการอยู่รอดช่วงวิกฤติโควิด-19

ในช่วงวิกฤติโควิด-19นี้ แน่นอนอยู่แล้วว่าบางธุรกิจมีผลกระทบอย่างไม่ทันตั้งตัว หนึ่งในนั้นก็คือธุรกิจร้านอาหารซึ่งเมื่อเกิดการล็อกดาวน์อย่างกะทันหัน

Amadeus ผนึก IBM Digital Health Pass ตรวจสอบความถูกต้องข้อมูลสุขภาพดิจิทัล

ไอบีเอ็ม และอะมาดิอุส ประกาศถึงความร่วมมือในการรับมือกับความท้าทายที่บริษัทด้านการเดินทางท่องเที่ยวต้องเผชิญในปัจจุบัน ซึ่งก็คือการตรวจสอบและเช็คความถูกต้องของเอกสารด้านสุขภาพที่เกี่ยวกับโควิด-19 ของนักเดินทาง ณ จุดตรวจต่าง ๆ

“คริสตัล แคน” น้ำดื่มบรรจุกระป๋อง บรรจุภัณฑ์เพื่อความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม

น้ำดื่มคริสตัล เดินหน้าส่งความสดชื่นทั่วทิศ คุณภาพทั่วไทย เปิดตัว "คริสตัล แคน" ครั้งแรกของน้ำดื่มคุณภาพแบบบรรจุกระป๋อง
Newsletter

สนใจรับข่าวสารจาก The Story Thailand อัพเดตก่อนใคร สมัคร Newsletter กับเราเพียงกรอกอีเมลเท่านั้น