บะหมี่ร้อน ๆ กินคู่กับเป๊ปซี่ เย็น ๆ สูตรการกินอาหารสตรีทฟูดแบบใหม่ ที่ “พันธ์รบ กำลา” ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการ บริษัท ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว จำกัด แนะนำให้ชาวบ้านทดลองกิน หลังจากแบรนด์อาหารท้องถิ่นรถเข็นอย่าง ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ทำ Marketing Collaboration กับเป๊ปซี่ แบรนด์น้ำอัดลมระดับโลก
- สมรภูมิ “ขนส่งพัสดุ” รู้ซึ้ง ศึกพรีเซนเตอร์ไม่ได้ช่วยอะไร
- ใครยอดขายหด แต่ Convenience Food Store ยังฉลุย
- “เพาเวอร์บาย x บีทูเอส” โมเดลใหม่ Synergy หนีตาย หรือแค่สีสันวงการค้าปลีก
เมื่อผู้บริโภคกินบะหมี่หรือเกี๊ยว สามารถสั่งเครื่องดื่มเป๊ปซี่ขนาด 300 มล. ราคาขายปลีก 10 บาท ขายกินคู่กันได้เลย นับเป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ในการกินให้กับผู้บริโภค ตามหลักของการทำ Marketing Collaboration
แต่นอกเหนือจากนั้นต้องบอกว่า ความร่วมมือในครั้งนี้เรียกได้ว่า วิน วิน อย่างจริงจัง
สำหรับบริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มเป๊ปซี่ในประเทศไทย ความร่วมมือครั้งนี้สามารถขยายฐานผู้บริโภคให้ครอบคลุมทุกกลุ่มในประเทศไทยทั้งคนเมืองและต่างจังหวัด แถมกล่าวอ้างได้ว่า เป๊ปซี่เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท แม้กระทั่งสตรีทฟูดรถเข็น ส่งผลทำให้ภารกิจการแย่งชิงส่วนแบ่งทางการตลาดที่มีตัวเลขสูงถึง ประมาณ 56,000 ล้านบาท ในปี 2563 มีความเป็นไปได้มากขึ้น ด้วยสาขาของชายสี่บะหมี่เกี๊ยว 4,500 แห่ง ทั่วประเทศไทย
ไม่นับรวมศูนย์กระจายสินค้าอีก 6 แห่ง คลอง 6 ปทุมธานี ชลบุรี พิษณุโลก ลำปาง อุดรธานี มหาสารคาม และสุราษฎร์ธานี มีระบบโลจิสติกส์ขนส่งทางรถกว่า 100 คัน เท่ากับเครื่องดื่มเป๊ปซี่จะถูกขนส่งไปกับรถของชายสี่บะหมี่เกี๊ยวด้วย โดยวิ่งไปตามเส้นทางที่ครอบคลุมทั่วประเทศ นับเป็นการจัดส่งสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ
ซึ่งก่อนหน้านี้ เป๊ปซี่ เจอความท้าทายหลายสิ่ง ผู้ทั้งบริโภคจำนวนมากอินกับเทรนด์รักสุขภาพของ ที่ทำให้ผู้บริโภคมักจะเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ไม่นับรวมเรื่องภาษีน้ำตาล ที่รัฐบาลเรียกเก็บตามปริมาณน้ำตาลที่ผสมในเครื่องดื่ม ทำให้มีการทำตลาดในรูปแบบโลว์ชูการ์ หรือโนชูการ์ เพื่อให้น้ำตาลไม่เกิน 6 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ซึ่งเป็นสัดส่วนน้ำตาลที่ไม่ต้องเสียภาษี
รวมถึงผลกระทบจากโควิดที่ทำให้ เป๊ปซี่ไม่สามารถสร้างยอดขายผ่านแคมเปญการตลาดและอีเว้นท์ต่าง ๆ ได้ อย่างช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา ดังนั้น การมีพันธมิตรที่ดีแบบชายสี่บะหมี่เกี๊ยวอาจช่วยให้เป๊ปซี่สามารถเจาะตลาดกลุ่มภาคอีสาน ซึ่งเป็นภาคที่สร้างรายได้ รองจากกรุงเทพ เพิ่มมากขึ้น
ในขณะที่แบรนด์ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว นอกจากได้ภาพลักษณ์แบรนด์ที่ดีขึ้นมาก และสร้างโอกาสทางธุรกิจที่มากขึ้น จากความร่วมมือกับแบรนด์ระดับโลก อย่างเป๊ปซี่
เป็นที่ทราบกันดีว่า ผลประกอบการ มีกำไรเติบโตเพิ่มขึ้นทุกปี แต่นั่นไม่ใช่เป้าหมายหลัก เพราะผู้ก่อตั้งต้องการเอา บริษัท เข้าระดมทุนในตลาดหลักทรัพย์ ดังนั้นช่วงนี้เป็นช่วงที่เรียกว่า การแต่งตัวให้ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว
ผลประกอบการที่ผ่านมาของ ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว
- ปี 2561 รายได้ 835,767,481 บาท กำไร 24,571,122 บาท
- ปี 2560 รายได้ 291,424,084.27 บาท กำไร 17,396,401.97 บาท
- ปี 2559 รายได้ 242,592,424.71 บาท กำไร 14,937,893.64 บาท
- ปี 2558 รายได้ 237,518,704.51 บาท กำไร 12,928,326.30 บาท
ข้อมูลนี้ส่วนหนึ่งจากศูนย์กลางข้อมูลภาครัฐ (Data.go.th) และ ะบบการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ
นอกจากนั้นยังมีการเพิ่มทุนจดทะเบียนจากเดิมทีมีทุนจดทะเทียน 5 ล้านบาท เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2562 ได้เพิ่มทุนจดทะเบียน เป็น 150 ล้านบาท รวมทั้งยังมีแผนจะขยายสาขาเป็น 10,000 สาขา ภายใน 3 – 5 ปี โดยจะเซ็นสัญญาร่วมกับสถานีบริการน้ำมัน 3 แห่ง คือ ปตท. บางจาก และพีที เพื่อเข้าไปจำหน่ายในสถานีบริการน้ำมัน
มีการแตกไลน์ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ภายใต้แบรนด์ พันปี หมี่เป็ดย่าง, อาลี หมี่ฮาลาล, ชายสี่ โจ๊ก ต้มเลือดหมู, ชายสี่ เตี๋ยวไก่ ข้าวมันไก่, ชายสี่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซึ่งล้านเป็นอาหารที่บริโภคง่าย สะดวก สำหรับคนทั่ว ๆ ไป ให้สมกับเป็นอาหารสตรีทฟูด นอกจากอาหารแล้ว ยังมีการขยายธุรกิจเครื่องดื่มเพราะมีกำไรสูง โดยเริ่มทดลองจากชานมไข่มุกในแบรนด์ “ชายัง”
นอกเหนือจากบะหมี่รถเข็น ชายสี่บะหมี่เกี๊ยวยังมีการทดลองเปิดร้านอาหารสแตนอะโลน ชื่อ ชายสี่แฟคทอรี่ เพื่อจับตลาดระดับพรีเมียมมากขึ้น
แม้วันนี้ชายสี่บะหมี่เกี๊ยวจะมีการขยายธุรกิจมากมาย แต่ยังมีแผนจะเข้าตลาดหลักทรัพย์ ภายในปี 2564 เพื่อระดมเงินมาขยายธุรกิจเพิ่มเติม เพื่อบรรลุวิสัยทัศน์ในการเป็น “ครัวของทุกบ้าน อาหารของทุกคน”
ความร่วมมือที่เกิดจากการทำงานร่วมกันระหว่างระหว่าง ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว กับเป๊ปซี่ ไม่ใช่แนวทางการตลาดในแบบ “แบรนด์ X แบรนด์” แบรนด์แรก ๆ แต่เมื่อทั้ง 2 แบรนด์จับมือกัน ก็สร้างความแข็งแกร่งให้ทั้งสองแบรนด์ เกื้อหนุนซึ่งกันและกัน พร้อมยอดขายที่จะตามมา
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
